𝗘́𝗰𝗵𝗮𝗹𝗼𝘁𝗲𝘀 𝗲́𝗽𝗹𝘂𝗰𝗵𝗲́𝗲𝘀 𝗦𝗢𝗟𝗘𝗠𝗔 : 𝗾𝘂𝗮𝗹𝗶𝘁𝗲́ 𝗲𝘁 𝗽𝗿𝗮𝘁𝗶𝗰𝗶𝘁𝗲́ 𝗮𝘂 𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝘇-𝘃𝗼𝘂𝘀 ! 🌱

Chez Solema, nous vous proposons des échalotes épluchées et / ou émincées prêtes à l’emploi et pleines de saveurs. Origine France : Nos échalotes avec les semences cassandre de @luzo  sont cultivés localement garantissant fraicheur et traçabilité tout en soutenant l’agriculture française 📍Transformation locale : Épluchées et / ou émincées sur site de production en France, selon […]

🌍Solema dévoile son rapport RSE 2025 ! ♻️

Nous sommes fiers d’annoncer que Solema a finalisé son Rapport de Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) pour cette année, mettant en lumière nos engagements, actions et résultats en matière de développement durable, d’inclusion et d’éthique. 🔍 Découvrez toutes nos initiatives, nos efforts pour réduire notre empreinte écologique, soutenir nos équipes et contribuer positivement à la […]

Pourquoi les oignons jaunes épluchés nous font-ils pleurer ? 🧅🥲

Vous vous êtes déjà demandé pourquoi vos yeux pleurent lorsque vous coupez des oignons ? 🔪🧅 Solema vous explique tout :  Lorsque l’on épluche ou coupe un oignon, en particulier des oignons jaunes épluchés, une enzyme est libérée. Cette enzyme réagit avec les composés sulfurés naturellement présents dans l’oignon pour produire un gaz irritant. Une […]

Découvrez notre gamme BIO !

Découvrez les oignons jaunes et rouges BIO de Solema.  Chez Solema, nous sommes fiers de proposer des oignons jaunes bio ainsi que des oignons rouges bio, cultivés avec soin pour garantir une bonne qualité et une bonne fraicheur. 🧅 Nous oignons sont 100% biologiques, certifiés sans pesticides, respectant ainsi la nature ainsi que votre santé. […]

Les avantages des oignons et des échalotes épluchés

Chez Solema, nous simplifions le quotidien des professionnels de la restauration et de l’industrie agroalimentaire, grâce à notre gamme de légumes épluchés, avec une spécialisation dans les oignons jaunes épluchés, les oignons rouges épluchés et les échalotes épluchés.  🧅🧅 Prêts à l’emploi ces produits permettent de gagner du temps en cuisine tout en réduisant les […]

Optimisez l’hygiène en cuisine professionnelle !

Les oignons jaunes non épluchés peuvent être une source de contaminants dans votre cuisine.  Pour garantir un environnement plus propre et plus sur, optez pour des oignons jaunes entiers déjà épluchés :  ✅ Hygiène irréprochable  ✅ Prêts à l’emploi  ✅Productivité maximale  Gagnez du temps et éliminez les risques liés à la manipulation des produits bruts […]

Découvrez notre chou rouge !

Chez Solema, nous proposons également du chou rouge de haute qualité pour répondre à tous vos besoins culinaires ! 🥬 Que ce soit en entier, en quartiers ou en émincé, nos choux rouges sont choisis avec soin pour vous garantir fraîcheur et goût à chaque préparation.  Solema, votre partenaire pour des produits frais et sains […]

Nouvelle récolte

🧅 ILS SONT LÀ ! 🧅 Les premiers chargements d’oignons nouveaux arrivent chez Solema ! Ces oignons, appelés “jours courts”, sont là prématurément en attente de la récolte des oignons de conservation. 🌱 📅 Tandis que la récolte traditionnelle d’oignons jaunes, habituellement prévue pour août, sera retardée cette année en raison des conditions météorologiques, ces […]

De belles surprises arrivent !

🌞📸 Nous attendions avec impatience le retour du soleil pour capturer les plus belles photos de notre nouveau site web ! 🌟 Restez connectés, de belles surprises arrivent bientôt.