Pourquoi les oignons jaunes épluchés nous font-ils pleurer ? 🧅🥲
Vous vous êtes déjà demandé pourquoi vos yeux pleurent lorsque vous coupez des oignons ? 🔪🧅 Solema vous explique tout : Lorsque l’on épluche ou coupe un oignon, en particulier des oignons jaunes épluchés, une enzyme est libérée. Cette enzyme réagit avec les composés sulfurés naturellement présents dans l’oignon pour produire un gaz irritant. Une […]
