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L’histoire de SOLEMA trouve ses racines dans un événement tragique. Avant la création de la société, la famille MAGAUD possédait un élevage de porc qui fut malheureusement ravagé par un incendie en 1983. Face à cette épreuve, Francine et Claude, animés par la détermination et la résilience, prirent une décision audacieuse : en 1986, ils fondèrent SOLEMA avec une vision ambitieuse : éplucher des légumes de manière artisanale pour produire quotidiennement 500 kg d’oignons épluchés.
Les débuts de SOLEMA furent modestes, avec quelques clients qui étaient servis avec une attention particulière. Les produits étaient livrés personnellement grâce à une camionnette. Cependant, en 1998, un tournant majeur s’opéra. Un premier bâtiment fut construit, abritant une machine ainsi que du matériel industriel. Cet événement marqua non seulement le passage à une échelle industrielle, mais aussi le retour d’Olivier, le second fils, qui prit les rênes de l’entreprise en tant que dirigeant.
En 2003, une nouvelle étape de développement s’amorça avec la construction d’un autre bâtiment. Ce dernier était équipé de matériel industriel de pointe ainsi que de quais de réception et d’expédition. La société adopte alors une dimension véritablement industrielle. Sous la direction d’Olivier, SOLEMA diversifia sa gamme de produits en ajoutant des éléments tels que citrons, navets et concombres. Cependant, l’oignon pelé reste toujours le pilier de la production, contribuant à plus de la moitié de la production totale.
En 2010, l’arrivée de Fanny, l’épouse d’Olivier, au sein de SOLEMA a marqué un tournant majeur. En tant qu’ingénieur qualité, elle a pris en charge la mission cruciale de maintenir et d’augmenter le niveau d’excellence de nos produits. Son engagement indéfectible envers la qualité a été un pilier essentiel de notre parcours. Grâce à son expertise et à sa détermination, nous avons renforcé notre réputation en tant que fournisseur de premier plan, offrant à nos clients des produits qui répondent aux normes les plus exigeantes de l’industrie
La croissance de SOLEMA ne s’arrêta pas là. En 2019, Olivier prit une décision stratégique pour doubler la capacité de production. De nouveaux locaux furent intégrés, comprenant des espaces pour le personnel, des installations administratives modernes ainsi que de vastes zones de stockage. Cet investissement témoignait de la vision de l’entreprise en matière de croissance et de service accru à ses clients.
En 2020, SOLEMA prit un engagement envers la transition écologique en recouvrant la totalité de sa surface avec des panneaux photovoltaïques. Cette démarche non seulement témoignait de la conscience environnementale de l’entreprise, mais aussi de son désir de contribuer activement à la durabilité.
Enfin, l’arrivée de Lucas, représentant la troisième génération de la famille dans la société SOLEMA, marque un tournant significatif. Cette même année, SOLEMA se distingue dans le secteur de l’énergie renouvelable avec la construction d’un site de stockage de déchets organiques, spécialement conçu pour poursuivre l’approvisionnement de deux méthaniseurs. En exploitant le processus naturel de méthanisation, nous convertissons les déchets organiques en biogaz, contribuant ainsi à réduire les émissions de gaz à effet de serre et à offrir une solution énergétique responsable pour notre avenir.
Solema est une entreprise familiale, située à Jully-sur-Sarce, spécialisée dans l’épluchage et l’éminçage de légumes depuis plus de 35 ans.
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